行至九月末,氣溫已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)變成秋冬模式,外界溫度的轉(zhuǎn)變讓身體有些猝手不及,這時(shí)候你需要吃點(diǎn)熱乎的,給身體一點(diǎn)抵抗外界的力量。
來(lái)自河北的學(xué)員王女士說(shuō):“開業(yè)一個(gè)多月了,現(xiàn)在每天平均賣200多份,有時(shí)候能到300多份。”究竟是什么項(xiàng)目如此火爆呢?它就是廚仟藝創(chuàng)新研發(fā)的一人份小燜鍋項(xiàng)目。下面一起來(lái)聽聽王女士的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷吧!
01
餐飲發(fā)展新方向
一人份小燜鍋
“燜”出來(lái)的好生意
開這家店之前,我跟朋友合伙加盟了一家蛋糕店,生意一直不溫不火,兩個(gè)人一起干根本賺不到錢,我就想著重新找個(gè)品類試試。在網(wǎng)上搜索小吃品類的時(shí)候看到了廚仟藝的視頻,都是一些非常好落地的中小型項(xiàng)目,制作方法簡(jiǎn)單,看著非常有食欲,很符合我的需求。
在我看來(lái)“吃原料”的時(shí)代正在來(lái)臨,“吃調(diào)料”的時(shí)代正在萎縮。現(xiàn)代人對(duì)于健康飲食是非??粗氐?,所以在選擇項(xiàng)目時(shí),我特別關(guān)注這一點(diǎn),各色烹飪技法里,“燜”是最健康、最入味的一種烹飪方式。能夠保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分不流失,最大程度保證食物的質(zhì)地鮮嫩、多汁。這也是我選擇小燜鍋的一大原因。
02
專業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)力教學(xué)
一人份小燜鍋
攬客關(guān)鍵:高性價(jià)比
我在廚仟藝一共學(xué)習(xí)了3天,培訓(xùn)老師教的很好,不論是技術(shù)還是理論,都很有深度,非常專業(yè)。在教學(xué)中老師不僅教授技術(shù),還會(huì)傳授一些開店技巧,都是實(shí)打?qū)嵉母韶洝?/p>
一人份燜鍋,燜菜、燜面、燜飯,一步到位。相比傳統(tǒng)煲類餐品,小燜鍋?zhàn)屖巢母榆洜€入味,老少皆宜,性價(jià)比高,讓客戶都能吃到自己心中理想的燜鍋。現(xiàn)在開業(yè)一個(gè)多月了,每天從早忙到晚,顧客都說(shuō)味道好,小朋友也特別喜歡,很多家長(zhǎng)會(huì)帶著孩子來(lái)吃。
廚仟藝是一家非常有實(shí)力的公司,老師手藝好,售后服務(wù)也很棒,下次學(xué)習(xí),我還是會(huì)選擇廚仟藝!
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