~優(yōu)秀學(xué)員代表~
侯博曦,來自北京
|學(xué)習(xí)項目|
炸串
客人評價:人帥串香,天花板級口味!
創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù) 朋友推薦甄選
之所以看好炸串,是因為這是經(jīng)久不衰的熱銷小吃,而且消費場景比較多元,既可以作為工作餐、快餐,又能當夜宵、零食,可堂食可外賣,香味濃郁,解壓下酒,深受年輕人的喜愛。
炸串故里 開店成功
學(xué)習(xí)結(jié)束,我的感受就是“這朋友靠譜”,甄選小吃的炸串味道也太好了吧!秘制撒料特別香,核心醬料特別濃,菜品種類多樣,火候掌握精妙,吃完回味無窮。
回到北京后,我和朋友在昌平選了一處50平米的店鋪,開了一家名為“炸串故里”的小餐廳??紤]到周邊顧客都是比較有審美追求的學(xué)生、白領(lǐng),所以店里裝修與一般炸串店相比更精致、更有情調(diào)。
從選址到裝修,總共投資十多萬,我的“炸串故里”就與大家見面了。店內(nèi)售賣炸串、炸雞、果酒、輕飲,既能堂食又上外賣。
復(fù)購率達60% 口味絕了
截至目前,炸串故里開業(yè)兩個多月,生意越來越好,每天炸串能賣五六百串,營業(yè)額1000多元,加上炸雞、酒飲,總營業(yè)額挺令人滿意的!更可喜的是,賣一單好評一單,顧客復(fù)購率達60%以上,都說這是天花板級炸串,口味絕了!
聽到顧客的好評,我們更有干勁,相信按目前的出品水平經(jīng)營下去,回頭客一定會越來越多,店內(nèi)營業(yè)額也會繼續(xù)上漲。
感謝甄選小吃,給我們的創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)支持,對于此次學(xué)習(xí)成果,我們非常滿意!
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