市場(chǎng)熱度：傳統(tǒng)涼皮出品潔白，而彩色涼皮在和面時(shí)添加天然果蔬汁，并輔以神秘保色手法，使得做出的涼皮呈現(xiàn)果綠、玫紅、金黃等繽紛色澤。五彩涼皮集顏值與美味于一體，而且由于添加果蔬汁，還具有補(bǔ)充維生素、抗氧化等營(yíng)養(yǎng)功效。 

核心技術(shù)：天然果蔬汁的制作技術(shù)；果蔬汁的保色技術(shù)；和面、洗面技術(shù)；五彩涼皮的蒸制技術(shù)；秘制麻醬的調(diào)配技術(shù)；香辣紅油的制作技術(shù)；蒜水、料汁、蔥油等小料制作技術(shù)；五彩涼皮的出品流程。

利潤(rùn)分析：五彩涼皮售價(jià)一般為10~12元/份，綜合毛利率在65%以上。

五彩果蔬涼皮培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：適合加項(xiàng)或者開(kāi)店、擺攤，早、午、晚三餐可售，銷量巨大。投資小、回報(bào)快，適合選址小區(qū)周圍、大學(xué)城、美食街、菜市場(chǎng)、食堂檔口創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

五彩果蔬涼皮培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。