正值盛夏

冷飲類小吃進(jìn)入一年中最火爆的季節(jié)

除了冰淇淋、炒酸奶

今年還火了一款網(wǎng)紅冷飲

那就是手打奶酪杯

手打奶酪杯

奶香更濃郁、質(zhì)地更幼滑

涼而不冰，清爽解暑

舀起來拉絲，入口綿軟細(xì)膩，

還可以搭配水果、果醬

口味更加豐富

進(jìn)入夏季以來

廚仟藝小吃推出的

手打奶酪杯項(xiàng)目備受學(xué)員關(guān)注

現(xiàn)在就隨小編

去看看現(xiàn)場(chǎng)的出品吧

市場(chǎng)熱度

手打奶酪以奶粉、煉乳等多種原料按嚴(yán)格配方手工制作而成，與傳統(tǒng)冰激凌相比，手打奶酪杯幼滑細(xì)膩，奶香濃醇，香甜可口，還可以搭配水果丁、椰脆、巧克力針等小料，造型多變，口味豐富，清涼奶香，嘗一口，生活如微風(fēng)拂面，這樣的甜品冷飲，真的是人間煩惱的解藥。

優(yōu)勢(shì)賣點(diǎn)

1.奶香濃郁，涼而不冰，好吃又健康。

2.經(jīng)營靈活，一臺(tái)推車、一個(gè)保溫箱即可售賣。

3.擺攤售賣人氣火爆，且投資小，回報(bào)快。

4.學(xué)手打奶酪杯，送七彩冰淇淋、六大飲品技術(shù)，出品更豐富。

出品展示

利潤分析

培訓(xùn)內(nèi)容含手打奶酪冰激凌技術(shù)；手工七彩冰激凌技術(shù)；六大系列飲品技術(shù)。奶酪杯建議售價(jià)3~8元/杯，綜合毛利率在70%以上。

項(xiàng)目特點(diǎn)

飲品、甜品項(xiàng)目，投資小、回報(bào)快，一人即可操作，適合選址步行街、夜市、大學(xué)城、公交車站等位置設(shè)攤售賣。

超值贈(zèng)送

學(xué)技術(shù)送全套設(shè)備，包括奶酪杯折疊推車、奶酪杯專用保溫桶、奶酪杯模具等16項(xiàng)設(shè)備與耗材。