其實(shí)煎豆腐煎土豆柳州哪里有學(xué)的問(wèn)題并不復(fù)雜,但是又很多的朋友都不太了解柳州哪里有烤豆腐,因此呢,今天小編就來(lái)為大家分享煎豆腐煎土豆柳州哪里有學(xué)的一些知識(shí),希望可以幫助到大家,下面我們一起來(lái)看看這個(gè)問(wèn)題的分析吧!
雞年的春節(jié),對(duì)于剛剛過(guò)門(mén)的柳州姑娘薛靈蕓來(lái)說(shuō)非常特別,第一次在呼和浩特過(guò)年的她在婆婆家感受了北方人春節(jié)的熱鬧,還學(xué)做了我市的特色食物——燒賣(mài),嘗到了不一樣的年味兒。
薛靈蕓的愛(ài)人馬宏達(dá)和她是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)后兩人就留在了柳州工作,并且在2016年12月12日喜結(jié)連理。按照北方人的習(xí)俗,結(jié)婚的頭一年要回男方父母家過(guò)年。“不一樣的氣候,不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣,對(duì)于我這個(gè)在南方生活了26年的人來(lái)說(shuō)真的是既新鮮又特別。”
談起在呼市過(guò)年的感覺(jué),讓薛靈蕓印象最深的就是呼市的燒賣(mài)。“之前在柳州,我愛(ài)人就對(duì)呼市的燒賣(mài)念念不忘,總是說(shuō)想念呼市的燒賣(mài)。之前沒(méi)吃到燒賣(mài)的時(shí)候,我覺(jué)得羊肉餡有些怪怪的。因?yàn)樵谖业募亦l(xiāng),基本很少吃牛羊肉,主要是吃雞肉、魚(yú)肉較多,而且口味偏重酸辣,但是沒(méi)想到回呼市的第二天品嘗了一頓燒賣(mài)后感覺(jué)還不錯(cuò)。而且北方人過(guò)年要包餃子讓我也很新奇,因?yàn)槟戏竭^(guò)年是不吃餃子的,在柳州過(guò)年一定要包粽子、灌臘腸、曬臘肉、蒸年糕。除了以上這些食物,過(guò)年的餐桌上有幾樣菜式是必備的:白斬雞,魚(yú)、芋頭蒸扣肉、釀豆腐包、煎豆腐等等,我們偏愛(ài)豆腐,因?yàn)樵谖覀兞萦幸环N說(shuō)法就是‘沒(méi)有豆腐不過(guò)年’?!?/p>
想到愛(ài)人回柳州后,就會(huì)時(shí)時(shí)想念呼市的燒賣(mài),薛靈蕓特意跟婆婆學(xué)習(xí)了制作燒賣(mài)?!霸谄牌诺膸椭拢宜闶菍W(xué)會(huì)了怎么制作燒賣(mài),以后可以給老公解解饞,覺(jué)得這是一件值得高興的事情。可以把北方的美食帶到我們南方,也是很有意思的事情,所以感覺(jué)自己愛(ài)上了制作燒賣(mài)的過(guò)程?!毖`蕓開(kāi)心地說(shuō)。
正月初七,薛靈蕓和愛(ài)人一起返回柳州了,作為外地媳婦,薛靈蕓特意在離開(kāi)的前一天做了一桌子柳州飯菜孝敬公婆和親友,別樣的口味和嫻熟的手藝贏得了婆婆一家人的稱(chēng)贊。
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