老鐵們，大家好，相信還有很多朋友對于哪里有學做甜甜圈的和學甜甜圈哪里學最好的相關問題不太懂，沒關系，今天就由我來為大家分享分享哪里有學做甜甜圈的以及學甜甜圈哪里學最好的問題，文章篇幅可能偏長，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

甜甜圈

準備食材高筋面粉150克(面粉品牌金象)

干酵母3克

細砂糖30克

雞蛋液20克

奶粉5克

鹽2克

水70克

黃油15克(最后一個步驟)

第一步高筋面粉奶粉細砂糖攪拌均勻，接著下酵母攪拌均勻最后下鹽。

第二步把雞蛋先放入和好再放入水。攪拌均勻成面團

第三步放至桌面上搓至表面光滑切開一小塊撐開有沒有薄膜，有的話就放入黃油搓至5-10分鐘，能撐開一張薄膜不會破，這個程度就可以了

第三步，拿著兩個蓋蓋住面團，(或者用保鮮膜)靜止發(fā)酵母夏天半小時，冬天一小時

第四步拿出手指粘面粉面團插個洞，洞不會縮，代表第一次發(fā)酵成功了

第五步把這個面團搟平把空氣排出來折起來包成團蓋上蓋再靜止發(fā)酵一下10分鐘

第六步面團搟平，用容器做出甜甜圈形狀

第七步放置發(fā)酵箱發(fā)酵半個小時

第八步把甜甜圈拿出來開大火炸至顏色金黃撈出控油

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