可樂(lè)雞翅是一道美味又簡(jiǎn)單的家常菜，以其獨(dú)特的甜味和多汁口感而受到喜愛。下面是一份可樂(lè)雞翅的制作方法，讓你能夠在家輕松享受到這道美味。

材料：

雞翅中，約1公斤

可樂(lè)，約500ml

生姜，適量，切片

大蒜，適量，切末

料酒，適量

生抽，適量

鹽，適量

白胡椒粉，適量

紅辣椒（可選），適量，切末

青蔥（可選），適量，切段

步驟：

第一步：準(zhǔn)備雞翅

將雞翅洗凈，瀝干水分，用廚房紙巾擦干表面水分。

在雞翅上劃幾刀，以便入味。

第二步：腌制雞翅

將雞翅放入大碗中，加入生姜片、蒜末、料酒、生抽，攪拌均勻。

將腌制好的雞翅放入冰箱腌制，時(shí)間最好在30分鐘以上，使其更好地入味。

第三步：煎雞翅

取出腌制好的雞翅，瀝去多余的腌料。

熱鍋涼油，將雞翅兩面煎至金黃色。

第四步：烹制可樂(lè)汁

將煎好的雞翅放入鍋中，加入足夠的可樂(lè)，大火燒開。

加入一些生姜片、大蒜末，適量的生抽，少量的鹽，白胡椒粉，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅辣椒末。

調(diào)至小火，燉煮15-20分鐘，讓雞翅充分吸收可樂(lè)汁，變得更加香甜多汁。

第五步：收汁裝盤

當(dāng)汁液濃稠時(shí)，加入一些青蔥段，迅速翻炒均勻。

將烹制好的可樂(lè)雞翅撈出，裝盤，撒上一些香蔥末作為點(diǎn)綴。

現(xiàn)在，一道美味的可樂(lè)雞翅就完成了！這道菜香甜多汁，入口嫩滑，是一道適合全家品嘗的美味佳肴?？梢源钆涿罪?、面條或者當(dāng)下酒菜，讓你的餐桌更添美味。